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MINI BOX 17PZ Mini box 17pz consigliato per 1 persona. Composta da: 8 uramaki, 6 hosomaki, 3... €15.00

Small box 35pz Small box 35pz consigliato per 1-2 pers. Contiene: 16 uramaki 6... €30.00

Medium box 60pz Medium box 60pz consigliato per 3-4 pers. Contiene: 24 uramaki 6... €50.00

Big box 100pz Big box 100pz consigliato per 5-6 pers. Contiene: 40 uramaki 12... €80.00

poke a scelta Poke a scelta €10.50

POKE SAKE- Riso bianco, Salmone crudo, avocado, edamame, pomodorini, cipolla croccante, salsa teriyaki. - Umaki Salerno

POKE SAKE- Riso bianco, Salmone crudo, avocado, edamame, pomodorini, cipolla croccante, salsa teriyaki. Riso bianco, Salmone crudo, avocado, edamame, pomodorini, cipolla croccante,... €10.50

POKE MAGURO- Riso bianco, tonno, wakame, mango, carota, sesamo, salsa teriyaki - Umaki Salerno

POKE MAGURO- Riso bianco, tonno, wakame, mango, carota, sesamo, salsa teriyaki Riso bianco, tonno, wakame, mango, carota, sesamo, salsa teriyaki €10.50

POKE CHICKEN- Riso bianco, pollo fritto, mais, avocado, cetrioli, philadelphia, cipolla fritta - Umaki Salerno

POKE CHICKEN- Riso bianco, pollo fritto, mais, avocado, cetrioli, philadelphia, cipolla fritta Riso bianco, pollo fritto, mais, avocado, pomodori, philadelphia, cipolla fritta €10.50

POKE EBI- Riso bianco, tempura gamberi, insalata mix, surimi, avocado, pistacchio, salsa maiopiccante - Umaki Salerno

POKE EBI- Riso bianco, tempura gamberi, insalata mix, surimi, avocado, pistacchio, salsa maiopiccante Riso bianco, tempura gamberi, insalata mix, surimi, avocado, pistacchio, salsa... €10.50

POKE LIGHT- Riso bianco, surimi, insalata, mais pomodorini, maionese - Umaki Salerno

POKE LIGHT- Riso bianco, surimi, insalata, mais pomodorini, maionese Riso bianco, surimi, insalata, mais pomodorini, maionese €10.00

Wakame Insalata di alghe giapponese, sesamo €4.00

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Edamame Baccelli di soia lessati e salati. €4.00

Nuvole di drago Sfogliatine leggere e croccanti realizzate con farina di tapioca e frutti di... €4.00

Insalata mista Insalata mista di verdure: iceberg, mais, pomodorini, carote e rucola. Condita... €5.00

GUABAO DI POLLO 1pz Petto di pollo impanato e fritto su pane al vapore e insalata, condita con... €5.00

GUABAO DI SALMONE 1pz Salmone impanato e fritto sopra a pane al vapore, condito con maionese e salsa... €5.00

Tempura di gamberi 4PZ Mazzancolle in tempura fritta accompagnata da salsa agropiccante. €7.00

Gamberi kataifi 4PZ Gamberi avvolti in pasta kataifi fritti per creare una consistenza morbida... €7.00

Involtini verdure e maiale 4PZ - Umaki Salerno

Involtini verdure e maiale 4PZ Involtini croccanti con ripieno di verdure e maiale preparati a mano e fritti. €5.00

Involtini di primavera vege 4PZ - Umaki Salerno

Involtini di primavera vege 4PZ Involtini di primavera vege €4.00

Involtini di gamberi 4PZ - Umaki Salerno

Involtini di gamberi 4PZ Involtini di gamberi fritti e croccanti €5.00

Involtini vietnamiti 4PZ - Umaki Salerno

Involtini vietnamiti 4PZ Involtini fritti in sfoglia di riso con interno di carne suina. €5.00

TAKOYAKI 4PZ Polpette fritte ripiene di pastella e polipo, condite con salsa maionese e... €6.00

Ravioli fritti 4PZ Ravioli di carne fritti accompagnata da salsa soia e aceto. €5.00

Pollo fritto Pollo impanato e fritto con semi di sesamo. €7.00

Patatine fritte Patatine fritte €5.00

Chele di granchio Chele di granchio €5.00

Baccalà in tempura Baccalà in tempura con salsa speciale €5.00

MAGURO FRY tonno impanato e fritto in una panatura croccante, con salsa cocktail e fili di... €8.00

Riso mare Riso di mare saltato sul wok con uova, gamberetti, surimi e verdure miste. €7.00

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Riso cantonese Riso cantonese saltato sul wok con prosciutto cotto, piselli e uova. €6.50

Riso con verdure Riso saltato sul wok con verdure miste e uova. €6.00

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Riso con salmone Riso saltato sul wok con uovo, salmone, uova e piselli. €7.00

Spaghetti di soia con verdure - Umaki Salerno

Spaghetti di soia con verdure Spaghetti di soia saltato sul wok con verdure miste, uova e salsa di soia. €6.50

Spaghetti di soia con carne e verdure - Umaki Salerno

Spaghetti di soia con carne e verdure Spaghetti di soia saltati sul wok con carne suina, salsa di soia, uova,... €7.00

Spaghetti di riso mare Spaghetti di riso mare €7.00

Spaghetti di soia mare Spaghetti di soia saltati sul wok con uova, surimi, gamberetti, verdure miste. €7.00

Udon con verdure Udon con verdure €6.50

Spaghetti di riso con verdure - Umaki Salerno

Spaghetti di riso con verdure Spaghetti di riso con verdure €6.00

Udon di mare Udon di mare €7.00

Polipo su purè di patate - Umaki Salerno

Polipo su purè di patate Polipo bollito su letto di purè di patate, pomodorini freschi. €7.00

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Manzo teriyaki Manzo saltato nel wok con salsa teriyaki €7.00

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Manzo thai Manzo saltato nel wok con salsa thai, cipolla, peperoni. €7.00

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Gamberi in agrodolce Gamberi saltati nel wok in salsa agrodolce, ananas, piselli, peperoni. €7.00

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Gamberi al limone Gamberi saltati sul wok con salsa di limone. €7.00

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Pollo in agrodolce Pollo saltato sul wok con salsa agrodolce e peperoni. €7.00

Pollo alle mandorle Pollo mandorle €7.00

Pollo thai pollo thai €7.00

210. pollo al limone pollo al limone €7.00

Pollo piccante Pollo piccante €7.00

GAMBERI SALE E PEPE Gamberi fritti ripassati sul wok con sale e pepe €7.00

GAMBERI THAI Gamberi saltati sul wok con salsa thailandese, asparagi e peperoni. €7.00

Verdure saltate Verdure saltate €5.50

Tartare salmone Tartare salmone €9.00

Tartare di tonno Tartare di tonno €9.00

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Tartare di branzino Tartare di branzino €9.00

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TARTARE DI SALMONE IN PONZU - Umaki Salerno

TARTARE DI SALMONE IN PONZU Tartare di salmone in salsa PONZU €8.50

Millefoglie 4pz Millefoglie con un cuore di tartare di salmone, salsa di tartufo, philadelphia,... €8.00

Tacos 2PZ Tacos €6.00

Gamberi tartufo Gamberi rossi di Mazara crudi in salsa tartufo. €10.00

Ricciola Carpaccio di ricciola su un letto di salsa secreta dello chef €8.00

Tartu beef Manzo tagliato sottile che avvolge wakame e salsa tartufo a guarnire €8.00

Scampi kimi Scampi kimi €10.00

Carpaccio special Carpaccio di salmone, branzino e tonno su un letto di fresca salsa al mango. €10.00

MAGURO FRY Tonno in tempura fritto con salsa cocktail €8.00

Nigiri di salmone 3pz nigiri salmone €3.50

Nigiri phila 3pz Nigiri phila €4.00

Nigiri tonno 3pz Nigiri tonno €4.00

Nigiri suzuki 3pz Nigiri di branzino €3.50

Nigiri spicy 3pz Nigiri spicy €4.50

Nigiri sakefry 3pz Nigiri sakefry €4.00

Nigiri manzo 3pz Nigiri manzo €4.00

Nigiri polipo 3pz Nigiri polipo €4.00

Nigiri Ebi 3pz Nigiri Ebi con gambero €3.50

Gunkan phila 3pz Gunkan phila €4.00

Gunkan surimi 3pz gunkan surimi €4.00

Gunkan tonno 3pz Gunkan tonno €4.50

Gunkan ikura 3pz Gunkan ikura €5.00

Gunkan flambè 3pz Gunkan flamè €4.50

Gunkan tobiko 3PZ Gunkan tobiko €3.00

Gunkan salmone 3PZ Gunkan salmone €5.00

Gunkan white 3PZ Gunkan con riso, pasta kataifi, philadelphia e salsa teriyaki. €3.00

Gunkan ebiten 3pz Gunkan ebiten €5.00

Gunkan spicy 3pz Gunkan spicy €5.00

Gunkan suzuki 3pz popettina di riso avvolto in zucchina e sopra tartare di branzino e salsa... €4.50

Sashimi salmone 10pz Sashimi salmone crudo €8.00

Sashimi tonno 10pz Sashimi tonno €9.00

Sashimi misto 10pz Sashimi misto €10.00

Carpaccio salmone Carpaccio salmone €8.00

Carpaccio tonno Carpaccio tonno €7.00

Sashimi Special 15pz Sashimi Special €15.00

Miura avo 8pz Miura avo €8.50

Astice roll 8pz Astice roll €12.00

Venere miura 8pz Venere miura €9.00

Venere tuna 8pz Venere tuna €10.00

Curry roll 8pz Curry roll €8.50

California flambè 8pz California flambè €11.00

Spicy salmon 8pz Roll di riso giallo, salmone crudo, cetrioli, tartare di salmone sopra e... €10.00

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Spicy tuna 8pz Roll di riso bianco, alga nori, tempura di gamberi, tartare di tonno,... €9.00

Crispy bacon 8pz Roll di riso venere, alga nori, interno gambero in tempura, avocado e maionese,... €9.50

Umaki roll 8pz Roll di riso venere, alga nori, salmone fritto, avocado, salsa maiopiccante ... €10.00

Fry salmon curry 8pz Fry salmon curry 8pz €9.00

Salmon avocado 8pz Roll di riso, salmone, avocado, semi di sesamo. €8.50

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Salmon phila 8pz Roll di riso, alga nori, salmone crudo, avocado, semi sesamo, philadelphia €9.00

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Tuna avocado 8pz Roll di riso bianco, alga nori, tonno crudo, avocado, semi di sesamo. €9.00

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Ebiten 8pz Roll di riso bianco, alga nori, tempura di gamberi, pasta kataifi, salsa... €8.50

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Tiger roll 8pz Roll di riso bianco, alga nori, tempura di gambero, fettina di salmone crudo... €8.50

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California roll 8pz Roll di riso bianco, alga nori, cetrioli, avocado, surimi, maionese, semi di... €8.00

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Veggie roll 8pz Roll di riso bianco, alga nori, semi di sesamo, cetrioli, avocado, salsa... €8.00

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Chicken roll 8pz Roll di riso bianco, semi di sesamo, alga nori, pollo fritto, cetrioli,... €8.50

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Fry salmon phila roll 8pz - Umaki Salerno

Fry salmon phila roll 8pz Roll di riso bianco, semi di sesamo, salmone impanato e fritto, philadelphia,... €8.50

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Rainbow roll 8pz Roll di riso bianco, alga nori, avocado, surimi, cetrioli, fettine di salmone... €9.50

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Ebibacon 8pz Roll di riso bianco, alga nori, semi di sesamo, tempura di gamberi,... €9.00

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Burrata ebi 8pz Roll di riso bianco, alga nori, perle di tapioca, burrata italiana, salsa... €11.00

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Salmon basil 8pz Roll di riso bianco, salmone crudo e avocado, fettina di salmone crudo sopra e... €10.00

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Salmon flambè 8pz Roll di riso bianco, alga nori, salmone scottato, avocado, fettina di salmone... €11.00

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Dragon roll 8pz Roll di riso bianco, alga nori, tempura di gamberi, fettine di avocado,... €9.50

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Hoso sake 6pz Hoso sake €5.00

Hoso tonno 6pz Hoso tonno €5.00

Hoso avocado 6pz Hoso avocado €4.00

Hoso fritto kiwi 6pz Hoso fritto kiwi €5.50

Hoso fritto mango 6pz Hoso fritto mango €5.50

Hoso phila 6pz Hoso phila €5.00

Hoso spicy 6pz Hoso spicy €6.00

Tataki salmone Tataki salmone €7.00

Sake teppanyaki Sake teppanyki €7.00

Ebi taki Ebi taki €6.50

Tori taki Tori taki €6.50

Zucchine taki Zucchine taki €5.00

Tofu taki Tofu taki €4.00

Ravioli alla piastra 4pz - Umaki Salerno

Ravioli alla piastra 4pz Ravioli alla piastra €5.00

Ravioli di gamberi 4pz Ravioli di gamberi €6.00

Ravioli di verdure 4pz Ravioli di verdure €6.00

Pane al vapore 3pz Pane al vapore €3.00

RAVIOLI KAMARI 4PZ ravioli al vapore con ripieno di gamberi e verdure €6.00

Ravioli mare 4pz Ravioli cotti al vapore con ripieno di gamberi e pesce. €6.00

Ravioli di manzo 4pz Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di manzo €6.00

Ravioli al merluzzo 4pz Ravioli al vapore con ripieno di merluzzo €6.00

Bao Panda 2pz Bao a forma di panda con ripieno di crema alla vaniglia €4.00

Coca cola Zero Coca cola Zero formato lattina €2.50

Coca cola Coca cola in formato lattina €2.50

Fanta Fanta formato lattina €3.00

Red bull Red bull formato lattina €3.00

Acqua naturale 50cl Acqua naturale 50cl €1.50

Acqua frizzante 50cl Acqua frizzante 50cl €1.50

Mochi al cheesecake fragola - Umaki Salerno

Mochi al cheesecake fragola Mochi al cheesecake fragola 2pz €5.00

Mochi ice cream the verde - Umaki Salerno

Mochi ice cream the verde Mochi ice cream the verde 2pz €5.00

Mochi ice cream mango passion - Umaki Salerno

Mochi ice cream mango passion Mochi ice cream mango passion 2pz €5.00

mochi ice cream vaniglia - Umaki Salerno

mochi ice cream vaniglia Mochi ice cream vaniglia 2pz €5.00

Mochi ice cream caramello salato - Umaki Salerno

Mochi ice cream caramello salato Mochi ice cream caramello salato €5.00

Mochi ice cream mango Mochi ice cream mango 2pz €5.00

Mochi ice cream cocco Mochi ice cream cocco 2pz €5.00

Mochi ice cream cioccolato - Umaki Salerno

Mochi ice cream cioccolato Mochi ice cream cioccolato 2pz €5.00

Mochi ice cream pistacchio - Umaki Salerno

Mochi ice cream pistacchio Mochi ice cream pistacchio 2pz €5.00

Dorayaki al cioccolato Dorayaki al cioccolato €4.00

Souffle cioccolato nero Souffle cioccolato nero €6.00

Souffle pistacchio Souffle pistacchio €6.00

Souffle black and white Souffle cioccolato nero fuori e cuore di cioccolato bianco. €6.00

Croccante al pistacchio Gelato variegato al pistacchio con copertura di mandorle caramellate. €6.00

Croccante Al caramello Gelato al fiordilatte variegato al caramello e ricoperto di croccanti mandorle... €6.00

Croccante alla nocciola Gelato variegato alla nocciola con copertura di mandorle caramellate €6.00

Pesca Base biscotto croccante, mousse alla pesca, cuore di frutti rossi. €6.00

Berries Base di biscotto, mousse di frutti di bosco, cuore di frutti rossi. €6.00

Oreo Base di biscotto Oreo, sciroppo al cioccolato, semifreddo alla crema chantilly... €6.00

Tiramisù Classico ma mai scontato tiramisù con crema al mascarpone e savoiardi intinti... €6.00

Coccotella Biscotto alle mandorle con cuore alla Nutella, gelato alla vaniglia e cocco,... €6.00

Freschezza d’Amalfi Mousse di limoni amalfitani con cuore di frutti rossi e base di biscotto... €6.00

Bianco Puglia bio 12 e mezzo - Umaki Salerno

Bianco Puglia bio 12 e mezzo Vino bianco €22.00

Bozen Chardonnay Alto Adige - Umaki Salerno

Bozen Chardonnay Alto Adige Vino bianco €27.00

bozen gewurztraminer Vino bianco €27.00

ceretto blange arneis Vino bianco €36.00

chardonnay caliz kurtatsch - Umaki Salerno

chardonnay caliz kurtatsch Vino bianco €24.00

donnafugata anthilia Vino bianco €24.00

GEWURZTRAMINER arenis kurtatsch - Umaki Salerno

GEWURZTRAMINER arenis kurtatsch Vino bianco €30.00

Livio felluga sharis Vino bianco €26.00

pecorino tenuta ulisse terre di chieti - Umaki Salerno

pecorino tenuta ulisse terre di chieti Vino bianco €24.00

pecorino terre di chieti igp bio - Umaki Salerno

pecorino terre di chieti igp bio Vino bianco €20.00

villa matilde fiano di avellino - Umaki Salerno

villa matilde fiano di avellino Vino bianco €28.00

villa matilde greco di tufo - Umaki Salerno

villa matilde greco di tufo Vino bianco €28.00

villa raiano greco di tufo docg - Umaki Salerno

villa raiano greco di tufo docg Vino bianco €30.00

san marzano tramari Vinoo rosato €24.00

paestum rosato igt tempa di zoè - Umaki Salerno

paestum rosato igt tempa di zoè Vino rosato €28.00

mastroberardino lacrimarosa - Umaki Salerno

mastroberardino lacrimarosa Vino rosato €26.00

Livio felluga rosato Vino rosato €32.00

rosa di primitivo idea varvaglione - Umaki Salerno

rosa di primitivo idea varvaglione Vino rosato €22.00

kurtatsch pinot nero Vino rosso €28.00

primitivo puglia 12 e mezzo varvaglione - Umaki Salerno

primitivo puglia 12 e mezzo varvaglione Vino rosso €22.00

elena walch pinot nero Vino rosso €29.00

chateau colombier rouge Vino rosso €30.00

paestum aglianico tempa di zoe 18 - Umaki Salerno

paestum aglianico tempa di zoe 18 Vino rosso €32.00

hola cava nature brut Bollicina €32.00

bellavista alma gran cuvèe - Umaki Salerno

bellavista alma gran cuvèe Bollicina €80.00

SAN MAURIZIO CUVEE EXTRA DRY - Umaki Salerno

SAN MAURIZIO CUVEE EXTRA DRY Bollicina €35.00

075 carati millesimato Bollicina €24.00

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