TradizionAle Food restaurant Menu ordina

Le Polpette Cilentane Polpette di carne di manzo adagiate su un sugo di ragù e parmigiano €7,00

Selezione di salumi (MIN. 2 PERSONE) Crudo di Parma azienda Galloni 36mesi di stagionatura, mortadella di bufala,... €30,00

Tartare di Scottona Tartare di Scottona battuta al coltello con stracciata di bufala e cialda di... €15,00

Carpaccio di Black Angus affumicato Carpaccio di Black Angus affumicato con salsa TradizionAle, tarallo sbriciolato... €14,00

Carpaccio di picanha selezione Mandriani Carpaccio di picanha, fiocchi di sale,pepe,lemon dressing €18,00

Tartare di scottona 100gr Tartare di scottona,crumble alle mandorle,olive disidratate,pomodori... €15,00

Spaghettone quadrato di Gragnano Cacio e Pepe Spaghettone quadrato di Gragnano trafilato al bronzo cacio e pepe €13,00

Candele alla genovese di Black Angus Candele di Gragnano pastificio D'Aiello alla genovese di black Angus €15,00

Gnocchi di patate Gnocchi di patate con guanciale di patanegra croccante, pomodorino giallo,... €13,00

Tagliatella all'uovo con funghi porcini e tartufo Tagliatella all'uovo con funghi porcini e tartufo (Previa disponbilità) €16,00

Filetto di manzo nappato Filetto di manzo nappato al burro salato,crema di porri e patate,porri... €18,00

Hamburger di Bufalo 200gr Hamburger di bufalo 200gr,provola affumicata e carciofi saltati croccanti €12,00

Cuberoll argentina 300gr Cuberoll argentina 300gr €24,00

Tataki filetto scottona Tataki di filetto scottona da ca 500gr,sale maldon affumicato,olio biologico... €25,00

Bombette Bombette di capocollo farcite con mortadella di bufala,provola affumicata di... €14,00

Insalata Insalata €6,00

Verdure di stagione Verdure di stagione (secondo disponibilità) €6,00

Chips di patate Chips di patate fritte nostrane €6,00

Patate sabbiate Patate sabbiate €6,00

Acqua Naturale Acqua Naturale Orsini 0.75 €2,50

Acqua frizzante Acqua frizzante Orsini 0.75 €2,50

Coca cola Coca cola 0.33cl €2,50

Coca cola zero Coca cola zero 0.33cl €2,50

Fanta Fanta 0.33cl €2,50

Birra bionda artigianale Cylent 33 cl La cilentana bionda,aspetto limpido con colore giallo paglierino.Delicate note... €4,50

La cilentana rossa artigianale Cylent 33cl Birra in stile Belgian Dark Ale,si presenta limpida di colore rosso ambrato con... €4,50

La Cilentana dorata Cylent 33 cl Birra in stile Belgian Strong Ale si presenta limpida dal colore dorato,con una... €4,50

Cylent artigianale bionda/dorata/rossa 75cl €10,00

Panna cotta artigianale Panna cotta,crumble alle mandorle,frutti di bosco, Nutella,pistacchio,... €6,00

Browniemisu Base torta nrownie con crema al mascarpone, crumble al cacao. €6,00

Crema catalana Crema catalana con velo di zucchero caramellato €6,00

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido Tortino cioccolato fondente con Cuore morbido. €6,00

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