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Caffè Centrale Capaccio

Pizzeria Ristobar

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Via Vittorio Emanuele, 13

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Caffè Centrale Capaccio

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Caffè Centrale Capaccio

Pizzeria Ristobar

Aperto

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Caffè Centrale Capaccio

Bufala e Crudo Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di bufala campana D.O.P. €10.00

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Caffè Centrale Capaccio

Tagliere di Formaggi Selezione di formaggi tipici italiani: Cacio Divino (formaggio di pecora... €8.00

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Tagliere di salumi cilentani Selezione di salumi scelti locali €8.00

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Mortadella arrostita Straccetti di mortadella alla griglia €10.00

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Pizza fritta Pizza fritta con pomodoro e ricotta dura di pecora €6.00

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Caffè Centrale Capaccio

Caciocavallo arrostito Formaggio cotto alla piastra €8.00

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Polpettine di melanzane Polpette di melanzane (3pz) €6.00

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Polenta ai porcini Polenta di mais condita con salsa ai funghi porcini €6.00

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Polenta al ragù Polenta di mais condita al ragù €6.00

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Black angus affumicato e burrata Black angus affumicato servito con burrata €12.00

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Insalata caprese Pomodoro e mozzarella all'insalata €6.00

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Parmigiana di Melanzane Melanzane fritte condite con pomodori, mozzarella , formaggio e basilico €6.00

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Parmigiana di Zucca Zucca impanata e fritta, con provola affumicata besciamella e formaggio €6.00

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Candela col nostro ragù Candele condite con il nostro ragù a cottura lenta ( carne di maiale,... €12.00

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Candela alla genovese di carne Candele condite con sugo alla genovese ( carne di manzo e cipolle ) €12.00

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Ravioli ai porcini Ravioli conditi con sugo ai funghi porcini €12.00

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Tomahawk di maiale Bistecca di Tomahawk €14.00

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Le scamosciate Salsiccia locale semistagionata €10.00

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Costolette di maiale Costine di maiale arrosto €10.00

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Cotoletta di Prussiana Cotoletta di carne Prussiana impanata e fritta (300gr) €22.00

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Entrecote argentina Entrecote argentina servita con rucola pomodorini e scaglie €22.00

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Entrecote argentina ai funghi porcini Entrecote argentina ai funghi porcini €25.00

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Entrecote argentina al pepe verde Entrecote argentina al pepe verde €20.00

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Agnello alla brace Carne di agnello cotta alla brace €13.00

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Cotoletta di entrecote con patatine Cotoletta di entrecote (150gr), servita con patatine fritte €12.00

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Broccolo scoppettiato Broccoli di rapa saltati in padella €5.00

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Foglie e patate Foglie di broccoli di rapa e patate lesse €5.00

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Zucca saltata Zucca a tocchetti saltata in padella €5.00

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Verdure grigliate Misto verdure di stagione alla griglia €5.00

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Scarola in padella Scarola saltata con pomodorini secchi, capperi e olive €5.00

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Patatine chips Patatine chips €4.00

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Patate al forno Patate al forno €4.00

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Caffè Centrale Capaccio

Margherita Fior di latte, Pomodoro, Olio evo, Basilico €6.00

Caffè Centrale Capaccio

Diavola Fior di latte, Pomodoro, Spianata piccante, Olio evo, Basilico €6.50

Caffè Centrale Capaccio

Vulcano Fior di latte, Pomodoro, Burrata, Prosciutto crudo di Parma, Olio evo, Basilico €8.50

Caffè Centrale Capaccio

Capricciosa Fior di latte, Pomodoro, Funghi, Olive, Prosciutto cotto, Olio evo, Basilico €7.50

Caffè Centrale Capaccio

Napoletana Pomodoro, Aglio, Origano, Olio evo €5.00

Caffè Centrale Capaccio

Marinara Pomodoro, Alici, Capperi, Olive, Olio evo €6.00

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Cilentana Pomodoro cotto, Ricotta dura di pecora, Origano, Olio evo €6.00

Caffè Centrale Capaccio

Viva napoli Pomodoro cotto, Fior di latte, Burrata, Parmigiano in cottura, Basilico, Olio... €7.50

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Mortadella Fior di latte, Mortadella, Granella di pistacchio, Olio evo €8.00

Caffè Centrale Capaccio

Lardo di colonnata Fior di latte, Patate al forno, Lardo di colonnata, Provola affumicata, Olio evo €8.00

Caffè Centrale Capaccio

Maestro Fior di latte, Spianata piccante, Funghi champignon freschi, Scaglie di... €8.00

Caffè Centrale Capaccio

Ortolana Quattro spicchi con verdure di stagione a piacere del pizzaiolo €8.00

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speckciale Fior di latte, Rucola, Stracciatella, Speck, Olio evo €8.00

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spianatella Fior di latte, Pomodoro cotto, Spianata piccante, Provolone, Olio evo €7.50

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Caprese Fior di latte, Rucola, Pomodori, Scaglie di parmigiano, Olio evo €8.00

Caffè Centrale Capaccio

quattro formaggi Fior di latte, Provola affumicata, Gorgonzola, Scaglie di parmigiano,... €8.50

Caffè Centrale Capaccio

leggera Fior di latte, Broccoli, Salsiccia, Olio evo €8.50

Caffè Centrale Capaccio

Pizza del sud Fior di latte, Broccoli, nduja, Stracciatella, Olio evo €8.50

Caffè Centrale Capaccio

zuccosa Fior di latte, Crema di zucca, Pancetta, Scaglie di parmigiano, Olio evo €8.50

Caffè Centrale Capaccio

Acqua naturale Acqua naturale (0.75CL) €2.00

Caffè Centrale Capaccio

Acqua frizzante Acqua frizzante (0.75CL) €2.00

Caffè Centrale Capaccio

Fanta Fanta (0.25CL) €2.50

Caffè Centrale Capaccio

Coca cola Coca cola (0.25CL) €2.50

Caffè Centrale Capaccio

coca cola zero Coca cola zero (0.25CL) €2.50

Caffè Centrale Capaccio

Coca cola Coca cola (1LT) €4.50

Caffè Centrale Capaccio

Warsteiner Warsteiner (Birra bionda 0.50CL) €4.00

Caffè Centrale Capaccio

Leffe rouge Leffe rouge (Birra rossa 0.33CL) €4.00

Caffè Centrale Capaccio

FRANZISKANER Franziskaner (Birra bionda 0.50CL) €5.00

Caffè Centrale Capaccio

Tennent's Tennent's (Birra bionda 0.33CL) €4.00

Caffè Centrale Capaccio

Ichnusa Ichnusa (Birra bionda 0.50CL) €4.00

Caffè Centrale Capaccio

Tiramisù Savoiardo bagnato al Caffè, Mascarpone, Cacao amaro €6.00

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Caffè Centrale Capaccio

Panna cotta Panna cotta vari gusti €5.00

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Crema catalana Crema con zucchero caramellato €6.00

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Scomposta alla crema Crema diplomatica, Pasta sfoglia €6.00

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Caffè Centrale Capaccio

TEMPA ROSSO Cantina: De Concilis (Aglianico, 13.5%) €17.00

Caffè Centrale Capaccio

Aglianico Cantina: Sertura (Aglianico, 13,5%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

Primitivo sguardo fiero Cantina: Gioia al Negro (Primitivo, 13%) €17.00

Caffè Centrale Capaccio

Muranera Cantina: Tenuta Iuzzolini Gaglioppo, magliocco (12mesi di legni; 13,5%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Cirò rosso Cantina: Tenuta Iuzzolini Gaglioppo (13%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

Radicato Cantina: Gioia al Negro Aglianico zona Vulture, Caberne sauvignon (12mesi di... €22.00

Caffè Centrale Capaccio

Radicato 100 Cantina: Gioia al Negro Aglianico zona Volture (15mesi di legno; 14%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

taglio del tralcio Cantina: Re Manfredi Aglianico del Volture (14%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

NEGRORMARO DEL SALENTO Cantina: Riviera Negromaro (13,5%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

Nero di troia Cantina: Riviera Nero di Troia (13%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Villa Santera Cantina: Leone de Castris Primitivo (15%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

Primitivo di Manduria Cantina: Notte Rossa Primitivo (14%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

impervio Cantina: Emiliana Botti Aglianico (14,5%) €22.00

Caffè Centrale Capaccio

aglianico celsì Cantina: Fiorentino Aglianico. (8mesi di legno; 14%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Lacryma Christi del Vesuvio Cantina: Sorrentino Pierdirosso aglianico (13%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

CHIANTI RISERVA Cantina: Lorenzo Melani Sangiovese (13,5%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

brunello di montalcino 2014 Cantina: Montalcino Sangiovese (13,5%) €50.00

Caffè Centrale Capaccio

Peppoli chianti classico Cantina: Antinori Sangiovese (13,5%) €28.00

Caffè Centrale Capaccio

Bolgheri beccaia Cantina: I Tirreni Cabernet farnc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot ... €30.00

Caffè Centrale Capaccio

le volte dell'ornellaia Cantina: Tenute dell'Ornellaia Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese (13,5%) €35.00

Caffè Centrale Capaccio

villa antinori Cantina: Antinori Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah (13,5%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

Peppone Cantine: Feudi Spada Grenache, Syrah (14%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Ziggurat Cantina: Tenuta Lunelli Cabernet, Merlot, Sagrantino, Sangiovese (14,5%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

VALPOLICELLA SUPERIORE Cantina: La Collina dei Ciliegi Corvina, Corvinone, Rondinella (13,5%) €25.00

Caffè Centrale Capaccio

amarone della valpolicella Cantina: La Collina dei Ciliegi Corvina, Corvinone, Rondinella (13,5%) €50.00

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MERLOT DELLE VENEZIE Cantina: Ornella Molon Merlot (14%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

Re Manfredi Cantina: Re Manfredi Aglianico del vulture (14,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Serpara Cantina: Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore DOCG (14%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Artas Cantina: Castello Monaci Primitivo Salento IGT (14%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Sciù Cantine: Castello Monaci Susumaniello Salenti IGT (13,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Piluna Cantina: Castello Monaci Primitivo Salento IGT (14%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Liante Cantina: Castello Monaci Salice Salentino DOC (13,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Maru Cantina: Castello Monaci Negroamaro Salento IGT (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Coribante Cantina: Castello Monaci Syrah, Malvasia Nera Salento IGT (14%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Tautor Cantina: Castello Monaci Primitivo di Manduria DOC (15,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Barbera D'Asti Cantina CA' BIANCA Barbera d'Asti Superiore DOCG (14,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Langhe Cantina: CA' BIANCA Nebbiolo DOC (14%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Dolcetto D'Acqui Cantina: CA' BIANCA Dolcetto d'Acqui DOC (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Le Poiane Cantina: Bolla Valpollicella Ripasso Classico Superiore DOC (14%) €0.00

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San Lorenzo Cantina: Mellini Chianti Superiore DOCG (14%) €0.00

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Granaio Cantina: Melini Chianti Classico DOCG (14,5%) €0.00

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I Bonorli Cantina: Melini Toscana Rosso IGT (14,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Neocampana Cantina: Melini Chianti DOCG Governo all'Uso Toscano (15%) €0.00

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Tamante Cantina: Bigi Rosso Umbria IGT (13,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Togale Cantina: Fontana Candida Merlot Lazio IGT (13,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Cabernet Sauvignon Cantina: Conti d' Arco Cabernet Sauvignon Trentino DOC (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Pinot Nero Cantina: Conti d’Arco Pinot Nero Trentino DOC (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Lagrein Cantina: Conti d’Arco Lagrein Trentino DOC (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Tempa bianco Cantina: De Conciliis (Fiano, 13%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

Chardonnay nudo sguardo Cantina: Gioia al Negro (Chardonnay, 12,5%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

enfasi Cantina: Emiliana Botti Fiano (13,5%) €22.00

Caffè Centrale Capaccio

fiano di avellino Cantina: Sertura Fiano di Avellino (13,5%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Greco di tufo Cantina: Sertura Greco di tufo (13,5%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

la marchesa Cantina: Feudi Spada Grechetto, Riesling renano (12,5%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Moscatello selvatico Cantina: Castello Monaci Moscatello Selvatico Passito Salento IGT (13%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Simera Cantina: Castello Monaci Chardonnay Salento IGT (12,5%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Tempa rosa Cantina: De Conciliis Aglianico (13,5%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

riflesso Cantina: Emiliana Botti Aglianico (13%) €14.00

Caffè Centrale Capaccio

Pungirosa Cantina: Rivera Bombino nero (12%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

Opera Cantina: Feudi Spada Sangiovese (12%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUP. BRUT Cantina: Santi Prosecco Superiore DOCG Brut (11%) €18.00

Caffè Centrale Capaccio

SPUMANTE BLANC DE BLANCS Cantina: Casa Sant'Orsola Glera (11,5%) €16.00

Caffè Centrale Capaccio

Sparkling wine rosè Cantina: Bolla Cabernet sauvignon, Merlot (12%) €20.00

Caffè Centrale Capaccio

Cuvee Bolla Cantina: Bolla Cuvee Spumante Bolla Brut (12%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Valdobbiadene Cantina: Santi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (11%) €0.00

Caffè Centrale Capaccio

Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Soda, Fettina d'arancia €5.00

Caffè Centrale Capaccio

Hugo Spritz Prosecco, Sciroppo Hugo, Seltz, Foglie di menta €6.00

Caffè Centrale Capaccio

Gin tonic Gin, Tonica €7.00

Caffè Centrale Capaccio

Vodka Tonic Vodka, Tonica €7.00

Caffè Centrale Capaccio

NEGRONI Gin, Bitter Campari, Vermout rosso, Fettina d'arancia €7.00

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